陶壇儲酒 自然老熟

陶壇儲酒庫也是王道酒業(yè)的“金庫”，陶壇庫的總儲存能力為1600噸。陶瓷容器是目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有利于清香型白酒儲存容器，因?yàn)樘諌谏嫌泻芏嗝?xì)孔，具有透氣不漏液的特征，原酒在壇內(nèi)可以自由地“呼吸”，達(dá)到自然老熟，使酒越陳越香。純糧原酒密封在陶壇中，經(jīng)過長期緩慢的物理化學(xué)反應(yīng)，酒的辛辣味及不良?xì)馕吨饾u減輕以至消失，使酒體變得柔順、醇和，香味協(xié)調(diào)，體現(xiàn)出陳酒的獨(dú)特風(fēng)味。王道酒業(yè)目前市場流通產(chǎn)品均為儲酒1.5年至3年，儲酒時間高于同行業(yè)水平。